ウィークエンド

Week-end
フランスの伝統菓子ウィークエンドは、
週末に大切な人といっしょに食べるお菓子といわれています。
さわやかなレモンの焼き菓子、生地にはレモンの皮と果汁を加えて
しっとりとした口当たりに焼き上げています、初夏の贈り物にも人気です
レモンの自然な香りは紅茶に良くあいます、贅沢なひと時をお楽しみください。

この週末、父の日のティータイムにいかがですか

進化しています

Choux a la creme
季節の変わり目には新製品が登場してお客様に楽しんでいただいておりますが
定番の人気品も少しづつ変化を見せています。
おなじみのシュークリームですが、上のアーモンドダイスをこんがりと
キャラメリゼして、香ばしさと食感をアップさせました
タヒチ産のバニラビーンズをたっぷり使ったクリームとの相性も抜群、
これをお目当てにご来店のお客様も多いです。

新メニュー

連日暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか
ちょっとだるい・・そんな日におすすめのケーキです
Baba au Vin Rouge

ババをグラスデザートに仕上げ、軽さや、
みずみずしさの中にも食べ応えをプラス。
オレンジ、シナモン、ヴァニラの香りの
赤ワインシロップをたっぷり含ませました。

新メニュー

夏を思わせるような暑い日が続いています
コフレのショーケースにも夏向けメニューが登場しています
ちょっと一休みの午後のティータイムにいかがですか

クレームショコラ
大人の味わいに仕上げた洗練された雰囲気のショコラのプリンです。
少しビターでとろけるような味わいをお楽しみください
上にのって蓋のように見えるレースのチョコレートを
スプーンで割りいれて、混ぜながら食べるとさらにおいしさが広がります。