新緑のロイヤルロード

昨日の続きでございます。


「ロイヤルロード」というお菓子を作りましたよ。
チョコレートのものが定番ですよ。
季節ものも出しますよ。
ということで、季節もののご紹介で、
今回は「新緑のロイヤルロード」です。

薄めの抹茶の生地で挟んだ
とちおとめコンフィチュールを加えた
桜風味クリームのロイヤルロードです。

いまさら桜かよ、とお思いの方に
上の写真です(笑)
今日の夕方の天気の悪い写真ですが
画像の上の位置にある木がこの土地に自生している「山桜」です。

で、アップにしますと

現在満開でございます。

毎年ですがこの辺りの山桜が満開になると
翌日必ず雨が降ります(笑)
おそらく明日は雨だと思いますが、
そうしますと桜の花びらがぬれた道路にいっぱいくっつきまして、
花の道になったりするものですから
今が時期のイチゴも加えての
「新緑のロイヤルロード」となっております。

来月中旬まで作る予定です。