(リーダーの思想)より
自分がリーダーになる事でその組織・メンバーをHAPPYにできる・する自身があるもの。 何...
jacques torres
大阪は今回で最終回です! 阪急でバレンタインに向けてのイベントを行っていました。といって...
cuoca.com
のクオカさんよりパレットナイフ、金口、オーブンシート、世界最高品質!と書いてあったT...
パリブレスト
早速届いた金口でパリブレスト作ってみました! テキストの写真は粉糖がかかっているので、表...
カスタードクリーム
カスタードクリームなかなかの艶っぷり!!!? コツはつかんだと思います!? 七尾の辻口...
gipfeli
ギップフェリー作りました。マズマズの絞り具合!! 星口で絞ると焼き色にグラデーションが...
Butterroll
昨日は久々にテレビを見ながらビールをいただきました! 正確には、食事の時に一本。そして...
バレンタイン
昨日発見シリコン製の刷毛。今まではパンやシュー生地の表面は、卵を塗らなかったりしていま...
theobroma
theobroma テオブロマ 日本人ショコラティエの草分け土屋公二さんの本!!! 初めてアマゾンで買ってみました! かなり芸術的要素の高い本です、写真がとても綺麗(表紙を見ただ...
Foucher
フーシェ!この色鮮やかなチョコ、本で発見して一目ぼれしてしまいました。 色の付いたもの...