シュトーレン

  カット面。 成型後   毎年この時期にはシュトーレンを焼きます。 今年も、具材たっぷり。 外側に見えていないのは、薄い生地で覆っているからです。 焼き上がりにたっぷりの溶かしバターを塗って 粉糖で仕上げます。   ル・コルドンブルーのフィリップシェフのレシピを アレンジしたレシピになっています。   今年も無事に . . . 本文を読む