帯広銘菓の旅
お店の前ののぼりに惹きつけられて、つい食べてみたくなったお菓子
帯広の銘菓店 柳月さんの
十勝銘菓 あんバタサン
おじさんの顔がなんだか気になる。
登録商標と書かれていました。
十勝産小豆と香り豊かなバターを組み合わせたバタークリームを、サクッとしっとりしたサブレでサンドしたスイーツ
購入後すぐに食べるとサブレのサクッとした感触を味わえ、すこし置くと、クリームがサブレに染み込んでしっとりした味わいになるそうです。
私は，数日経ってから食べたので、サブレはかなりしっとりしていました。
六花亭のマルセイバターサンドとビスケットにクリームをサンドするという構成は同じようですが、味は全く違うお菓子でした。
どちらも美味しいが、個人的にはやっぱりマルセイバターサンドが好きです。
このお菓子、朝ドラ「なつぞら」で人気が出て、一時は売り切れ続出だったらしいです。朝ドラ見てたはずが、知らなかった。
ドラマでは「おバタ餡サンド」
またもや勉強不足😅
お菓子はいろいろなエピソードがあって、それもまた楽しいです。