田舎に行ってきたお友達から 昨日 『野菜をいっぱいいただいてきたから時間があったらとりに来て』
と メールをいただき 早い時間にいただいていたのですが気づいたのが１６時過ぎ ・・・
でも 採りたて野菜だものいただきにいかなくちゃ ～～～ と
食いしん坊の血が騒ぎ すぐに連絡していただきに行きました
行くと テーブルの上に新鮮野菜がいっぱい ・・・
「これでも何種類かおしんこにしたり煮たりしたのよ 娘の所に届けても食べきれないでしょう」 と
お互いの近況報告をしながらお茶をいただき ちょっとだけお喋りをして
沢山の野菜や果物をいただいて帰りました
完熟した美味しそうなトマトもいっぱいいただきましたので
夜のうちにシロップで煮てコンポートにしました 冷たく冷やしていただくと
とっても美味しいです
お友達は きゅうりを沢山いただいたので 冬瓜のように煮たので冷やして食べようと思う
と言っていましたが お味はどうだったかな ～～～
また お隣の奥様が 飛騨高山に行ってきたからと 沢山のお土産を持ってきてくださり その中に朝市で買った 『こなす』 があったので みょうがとともに塩漬けにし おしんこにしてみました
今日は孫ちゃんの水泳教室が午前中にあり 終了後教室のお友達と夕方まで遊んでくるようですので
おばばはお留守番
今日の夕ご飯は姫が忙しそうなのでカレーのようです ・・・
ちょっと一品と思い 昨日いただいた食材でポテトサラダを作りました。
作りたてのほんのり暖かいポテトサラダも大好きです お昼ごはんにいただきました
どちら様もご馳走様です
