「無農薬コウノトリ米」

　米米（まいまい）周辺、今日【２００８年１０月２８日（火）】の天気
　　晴のち曇　　お昼の気温：１９℃　　湿度：３５％

　朝晩中心にかなり寒くなってきました。
　コウノトリが生息する兵庫県豊岡の生産者根岸様と米専無農薬研究会の米安様との間に以前から取引があり、当店もお世話頂いて今年の新米から「無農薬コウノトリ米」取り扱う予定をしています。玄米売りを想定していますので玄米中の被害粒や異物の選別を依頼していたのですが機械の性能がいまひとつで希望に添えないようです。仕方が無いですが手作業での選別は時間が掛かり大変ですが美味しく食べて頂くために手作業で選別します。