小梅の手作り梅干

米米（まいまい）周辺、今日【２０１０年5月２０日（木）】の天気
曇時々小雨　　　　お昼の気温：２２℃　　　湿度：５５％

毎日、朝ごはんに納豆１パックと手作りらっきょ５片それに手作り小梅２個を食べています。家内が家で「小梅」と「らっきょ」を漬けてくれるのでこの時期は下ごしらえで何かと忙しいです。今日は小梅が八百屋さんから届きました。手間がかかりますが我が家の味が楽しめます。毎年メモ通りにしているみたいですが小梅の出来具合や干すタイミング等その年によって味が違います。家内曰く「味が毎回違うのが家庭の味や～」それも一理あります。今回はどんな具合に出来上がるか楽しみです。