米通信(まいつうしん)

米屋のじいじ独り言

新100玉

2015年09月19日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2015年9月19日(土)】の天気
 晴時々曇    最高気温:28℃     最低気温:18℃

 近くの銀行に両替に行くと機械から1万円札、5千円札と1千円札は新券で出て来ますが100玉は新旧入り交ざって出て来ます。しかし昨日は100玉が新しいので出て来ました。お店のレジに入れお客様にお釣りで渡すと綺麗と喜ばれました。米専無農薬研究会の米安様はお釣りは新券で渡すそうですがこれも立派なサービスです。しかし当店では私が新券を二枚引っ付いたままお釣りしそうで実行は出来ません。ごめんなさい!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

甘さ控えめ

2015年09月18日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2015年9月18日(金)】の天気
   晴時々曇   最高気温:27℃       最低気温:18℃

「暑さ寒ささも彼岸まで」のことわざ通り過ごしやすい日々が続きます。我が家ではお彼岸にはおはぎを作ります。圧力鍋を使って小豆を煮ることから始まります。この作業は今日の夕方にしていました。我が家のあんは甘さ控えめで兄弟に好評です。時代とともに味覚の基準も微妙に違います。昔の和菓子はあまい記憶がありますが昨今甘さ控えめが多くなりました。甘さだけでなく今は柔らかくとろける触感が好まれます。お米も同様です。
 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

炊き込みご飯の素

2015年09月17日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2015年9月17日(木)】の天気
 雨時々止む    最高気温:23℃     最低気温:19℃

 当店では玄米、精米とお麦やソーメン等の雑品も、お店に置いています。雑品の購買傾向が少しづつ変わって来ています。乾麺等お湯で湯掻く物はすっかり影を潜め、その代わり手を加えなくても食べれる物が少しづつ売れます。炊飯時にお米と一緒に入れて炊く「炊き込みご飯の素」は忘れた頃に売れます。暖かいご飯に混ぜるだけの商品も時折売れます。この商品は九州の一番食品から仕入れています。米専無農薬研究会の米安様から紹介して頂いてからの取引です。今日は一番食品に注文を出しましたが連休休みを頂くので入荷はその後にしてくれと頼んでいます。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

備長炭

2015年09月16日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2015年9月16日(水)】の天気
  曇のち雨のち曇   最高気温:24℃  最低気温:18℃

 通りすがりのお客様、お米を炊飯するときに入れる「備長炭」は無いかとお尋ねに。数年前は確かに取り扱いました。お米パニックの時に輸入米が販売されましたが品質は国産より劣っていたので色々な工夫がなされました。その一つに「備長炭」でした。炊飯するときに一緒にお釜の中に備長炭入れて炊くと嫌な臭いが無くなりご飯も美味しくなりました。炭は黒いのにご飯には色は着きません。その後、国産米が潤沢に入荷するようになると自然消滅的にこの方法をする方がいなくなり備長炭も店頭から姿が消えました。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

酒好きヤモリ

2015年09月15日 | Weblog

 米米(まいまい)周辺、今日【2015年9月15日(火)】の天気
  晴のち曇     最高気温:29℃     最低気温:18℃

 毎月一日、十五日は巳様に洗い米と塩、卵とお酒をお供えします。ネズミの額ほどの空間に南天等を植えていますがそこの場所にお盆に載せてお供えします。お供えして暫くすると雀が洗い米を
食べにきます。数匹で来るのですぐに無くなります。雀が来なくなったころ合いを見て「ヤモリ」がお酒を飲みに来ます。お酒の容器にしがみついて離れません。ヤモリも赤い顔になって酔うのでしょうか見る限りでは色に変化はありません。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ストリートビュー

2015年09月14日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2015年9月14日(月)】の天気
 晴     最高気温:27℃      最低気温:18℃

 秋の気配を感じる爽やか一日でした。配達に出ようと外に出た時、車の屋根に黒いレーザーの様な物体を載せた車に出くわしました。車にはペイント施されてグーグルの車と判りました。一瞬、自動走行の実験車と思いましたがストリートビューのステッカーが貼られていました。地図で検索すると現れる機能ですが撮影車を見るのは初めてです。インターネット世界の発展はどこまで行くのか楽しみと不安が交差します。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

かまきり

2015年09月12日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2015年9月12日(土)】の天気
  晴   最高気温:29℃    最低気温:18℃

 昨日、気にも留めないでバケツ稲を店の中に入れました。朝、米袋の横に動くもの発見。よく見ると「かまきり」です。公園が傍にあるわけないのに・・・。カマキリは羽があって遠くまで跳べるので来たのでしょう。小動物の能力もバカにできません。人間も本来備わっていた能力は便利になるほど減少しますが楽するのを止めるのは余程の覚悟が必要です。私はやっぱり便利な方を選んでしまいそうです。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ディスプレイ

2015年09月11日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2015年9月11日(金)】の天気
 晴  最高気温:26℃       最低気温:18℃

 台風の影響で大雨が降り、多くの方々が困られていると思います。行方不明の方々が無事に救助されるのを祈るとともに亡くなられた片の御冥福をお祈りいたします。
 店の西側に置いていたバケツ稲が黄色く色付き頭を垂れてきました。バケツを袋に入れ店内のディスプレイとして飾りました。今は葉は緑色ですが何時かは葉まで黄色くなります。その後刈入れして壁等に飾ります。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

インターネット回答

2015年09月10日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2015年9月10日(木)】の天気
 曇一時雨     最高気温:25℃    最低気温:21℃

平成27年国勢調査はインターネットで回答できます。係の方がID・パスワードを印刷された用紙を持ってこられたので夜に、回答しておきました。今の時代インターネットが使えないと不便です。戦後70年ですが70年前の日本では電話も各家庭に無く、店の電話に取次の電話が入り呼びに行きました。又、コンピューターも一流企業が専用部屋で温度管理して使いました。それが今では携帯電話やスマートフォンで話が出来ますし、小型になったパソコンでインターネットを通じて世界と繋がるようになりました。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

神仏

2015年09月09日 | Weblog

  米米(まいまい)周辺、今日【2015年9月9日(水)】の天気
  雨後曇後雨  最高気温:25℃   最低気温:20℃

 台風18号は雨台風で各地に大雨を降らしています。雨も無ければ困りますがありすぎても困ります。世の中、丁度良い事のほうが少ないので神仏にお願いすることになります。五木寛之さんの「百寺巡礼」を読むと昔は地の神様が仏様を守るためにお寺の中に鳥居があって信仰していたそうですが、明治政府の方針で別々にしたそうです。以前なにかの書物に自分の親や祖父母のように身近な存在は仏様でそれ以前の判らない祖先が神様で仏壇の上で祀られていたようです。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする