ワンコとマジョのくらし

マジョおばさんの毎日の暮らしを紹介しま~す。

鶏のもも肉燻製

2017-06-11 20:42:28 | 料理
今日は松戸森のホールでメイプルスクエアダンスクラブのサマーパーティーがありました~4時半ごろ帰ると~家じゅうに肉を燻した匂いが漂っていました。そ~いえば~~~出かける朝~オリオンが庭のデッキで炭をおこしていたっけ・・・昨夜~鳥のもも肉2枚を~下ごしらえをしていた。今朝~桜チップで燻製にしたんだね~鶏もも肉を広げて、塩、砂糖をすり込んでいた茹でた枝豆をさやから出して並べた。ニンジンも一緒に巻いて~タ . . . 本文を読む