レバ・モツ保存食

今日はジャパンミートで食料品買出しに行ってきた。
大きなホームセンターに隣接してあるので洗剤、ペイパーなどの買い出しと一緒で便利です～

食べたいものを～～～どんどん入れていくと・・・今日！処理してしまわないといけないものが複数出てしまう・・・

そこで
作り置きをしてしまおう～

アタシは鶏レバをいれたら・・・ダイパパは豚モツを買ったようだ～
それぞれ
自分の保存食を作った。
ダイパパは味噌仕立てのモツ煮込み
アタシはレバを甘辛煮煮込んだ

どちらもお安い
食事の時にちょっとづつ箸休めで食べるのにちょうどいいよ～


今日は魚コーナーにボラの切り身があった。
ボラを調理するのは初めてかも？！
ニンニクバター焼き～
皮がパリッと焼けて～～～白身が柔らかく旨かった。
付け合わせのスナックエンドウが甘かった～


今年初顔～～～カツオのたたき
かぶとキュウリの浅漬け

今日も食べすぎ！だよね・・・ごちそうさま！