誕生日のガーデンディナー

今日は私の○○回目の誕生日です。
この歳になると・・・終活するのにあとどのくらい時間が残されているんだろうかと考えますね。
母はこの歳にどんなことしていたんだろうか？とか
その時、アタシはどんなことしていたんだろうかとか・・・そのころのアタシは常勤の仕事をして余裕がなかった。
忙しい娘を助けただろうか？！いや
アタシの母も助けてくれる人ではなかった。母も和裁の仕事が忙しかった。

今日はオリオンが昨日から冷蔵庫の食材を確かめて献立を決めていたようだ。
アタシはサフランとアサリを買ってくるよう頼まれただけだ。

ラムチョップを昨日から解凍して塩コショウしておいたようだ。
午前中のテニスから帰ると炭をおこしていた。
３時過ぎから野菜を切ったり下ごしらえをしていた。

炭焼きなので柔らかい

冷凍庫にホタテ、エビ、タコがあった
野菜は、ピーマン、トマト、アスパラ、シイタケ
パエリアを作ってくれた。
クックパットであらかじめレシピ、作り方をお勉強しておいたようだ。


スープはジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ
ワイングラスはドイツに行ったとき購入した。

おこげもできて魚介類がご飯に染みて美味しい～

食べすぎないように少なめによそったので・・・今日はお代わりも許されよ～

まだ５時過ぎなので明るい～
ガーデンディナーも寒からず、いい気候になりました。

デザート
いつも作っているアイスクリームは今回ココアを入れたようだ～
昨日、グレープフルーツとパインの牛乳寒天を作っていた。
ちょっとイチゴジャムをのせて豪華なデザートになりました。

最近の男の料理もはまってきました。
アタシのほうがちょっと年上なんで、困らないようにしっかり作れるようにしとかないとね。