今日は雛祭り

今日は雛祭りですね。
塩鮭が冷凍庫にあったのでこんなちらし寿司を作りました。

塩サケを焼きほぐしておきます。
酢飯にシソの葉、ゴマ、菜の花を茹でまぜました。
錦糸卵とイクラを乗せて出来上がりです。簡単です。
あと、ヒジキを煮て、サンマを焼いて夕食の出来上がりです。


我が家のお雛様たちに集まってもらいました。
２週間前に購入した桃の花はお花がしぼんでしまったわ・・・

庭の梅の花もつぼみがふっくらして、もうすぐ咲きそうです。
今年も梅がよく成りそうな予感がします。
足元にはクリスマスローズが満開です。
雪柳ももうすぐ真っ白になることでしょう！
春はもうすぐ！そこまで来ていますね。