今年も梨の季節がきました！

今年も梨の季節がやってきましたね！
いつもの山田梨園からハガキをいただくとソワソワし始めます。先週双子ちゃんと行った時はまだチョット早かったので
今日行ってきました。


みなさん、梨の出荷を心待ちしていたので大賑わいでした。
梨園のご夫婦もお元気そうで、一年で一番忙しい時期を迎えて張り切っていました。


剥いてくれた梨を食べながら、お送りする住所書きをしながら吹き抜ける風を感じながら～～～
オシャベリをする楽しい時間です。
亡くなった母も何回か、ここのイスに座り大好きな梨をほおばっていました。
今日はあんちゃんのお母さんも一緒に来てくれて、梨を食べてる姿を見ると、母を思い出します。
　

お家用に１袋1,000円のお持ち帰りを買ってきました。
そうしたら、おまけ用のチョットきずものをいただき
さらに”ワイン煮用にね”と小さい梨26個もいただいてきました。早速白ワイン1.8ｌの瓶を買い、暗くなって涼しくなってから作り始めました。


梨は3ｋｇあり、20％の砂糖を加え、ワインをひたひたに入れます。強火で15分、弱火コトコト15分で出来上がり。
最後にレモン汁を少し入れます。

横で白玉ぜんざいでも作ろうかなと小豆を煮てます。

今年も幸水、豊水、新高と時期をずらして楽しめますね！
また新しい品種もでてくるので楽しみです。