漬物ランチ

友達に漬物屋さんのおかみさんがいます。
彼女は以前から漬物を利用した、なにか
くつろぎの空間を作りたいと夢を語って
いました。今回漬物店を新装開店し、２階に
見事その夢を実現しました。日替わりメニューの
漬物ランチ,１日３０食限定、又、ケーキセット、
漬物とケーキのコラボレイションなど、彼女ならではの
アイデァがいたるところにでていて、
たのしいランチタイムになりました。

この日は４つのメニューから、魚の西京焼きを選び
豚汁、あげなすのもろみぞえ、ゴーヤのきんぴら、
サラダ、そして４種類の漬物がありました。
そして、アイスクリームとケーキのデザートとコヒー
がついて1,000円でした。
そしてなにより嬉しいの広い空間とたっぷりの時間ですね。
ほんとうに彼女が求めていた。くつろぎの空間が
そこにはありました。