美味しいどら焼き

アタシ～子供のころ千住に住んでおりました。
千住の宿場町として栄えたこの町はなかなか面白い街でございますよ！
交通の大変便利なところでして上野、浅草にはたいへん近いところです。

子供のころのお出かけの思い出は～～～おおかた～～～浅草、上野の思い出です。

子供のころ
近所の和菓子屋さんにいつもお使いに行かされたものです。
千住の喜田屋さんの和菓子はアタシの大好物でした。

その喜田屋さんのどら焼きが日経新聞どら焼きランキングで３位に入ってると兄から聞かされました。
全国で３位なんてすごい！と思いびっくりしました。

先日
兄がそのどら焼きをお土産に持ってきてくれた。


３位　ＫＩＴＡＹＡ 六人衆「六人衆焼」（東京都足立区）　430ポイント
　■カフェオレにも合う　老舗和菓子店「喜田家」（東京都足立区）のなかで、特に技術の優れた職人６人が立ち上げたブランドの一品は、洋風の味わいも感じさせる。黒糖の香りとコクがある生地は「気泡をつぶさず、ふんわり焼き上げる職人の技」（藤原さん）によるもの。あんは北海道産の小豆を使ってつくる粒あん。「カフェオレやミルクティーにも合う」（寺脇さん）、「黒糖の深いコクが小豆のおいしさを引き立てている」（中島さん）(1)137円(2)0120・388・190

この六人衆焼きのどら焼きは黒糖入りの皮でほんとにシフォンケーキのようにもっちり～～～美味しいです。
となりの
栗の和菓子も栗をこしあんにして栗の形にしてあり～～～ことらの味わいも絶品ですよ～

子供のころの小さな近所の和菓子屋さんが！
こんな全国的な和菓子屋さんになってることに～～～大きな驚きと・・・ちょっぴりうれしい気分で・・・
美味しくどら焼きをいただきました。