昨日の夕食

昨日の夕食は２つ作ったわ。
といっても一つは一昨日のイナダの刺身の後に残ったアラを大根と煮ておいたものです。

350円のイナダ一匹で２日もいただけるなんて、ホントニ幸せね！
１日置いておいたので味もしみて美味しかった～～～ぁ


旬のソラマメがとってもいい匂いよ。
ブロッコリーは先日いただいた八ヶ岳の高原野菜です。
野菜の味が濃いわね。
豚こま切れは塩麹に漬けておいたらとっても柔らかくおいしいよ。
イカは冷凍庫に忘れていたイカ一杯
味付けは豚の塩麹の味だけです。
それぞれの野菜の味が生きていたわ。