ムール貝のスープ

パリの街角レストラン。ランチにムール貝のスープ
がでました。最初のムール貝を手でつまんでたべたら、
殻になった貝をはさみ代わりにして次の貝の身を
つまみ食べます。お鍋一杯にでてくるのでびっくりしましたが、
結構美味しく食べきってしまいました。スープはコショウ辛くちょっと
飲めませんでしたが、パリの方々はすすっていましたよ。

 

パリに行ったときはやはり知人のご夫婦がこちらで仕事を
していたので車で夜のパリを案内してもらいました。彼らの
行きつけのレストランで4人でお皿を2枚ずつ、デザートを頼み、
ワインを2本あけましたが日本円で1万円ぐらいでしたよ。
このとき有名なエスカルゴをいただきました。そのあと
モンテカルノの丘にあるシャンソンのライブハウスにいき
生のシャンソンを聴きみんなで歌に参加したり、貴重な体験
をしました。写真を撮っておかなかったのは残念でしたよ。