初冬のガーデンランチ

小春日和な暖かな初冬の昼～
風もなく暖かな、空が真っ青な日
久しぶりにガーデンランチを楽しみました。


アンチョビとアーモンド、ブロッコリーのスパゲティです。
アンチョビは瓶詰
アーモンドはフードプロセッサーで粒にして瓶に入れて保存してある。
ブロッコリーはゆでてあった。
スパゲティを茹でればすぐ出来上がるレシピだ。

上を見上げれば真っ青な初冬の穏やかな空
木蓮の葉も、ようやく全部！落ちてくれた。
ハナミズキの紅葉も落葉してくれて、ようやくデッキが静かになった。

オリオンが作った鶏の餌台
キジバト、ヒヨドリ、スズメさんたちが変わりばんこに食べにくる。
時には強いほうが、威嚇の羽広げ追い散らしているときもある。
みんな仲良く、順番に食べに来てね。

ホタテ、ハス、小松菜のピリ辛炒め
稲敷市の道の駅で買ってきたレンコンがシャキシャキ美味しい