スイスの旅１９ スイスでチラシ寿司を作りました！

湖上オペラ、サンクトガレンの旅を終え～熟女７人はチューリッヒにあるベアさんのお宅に戻ってきました。
ベアさんのお宅は広いです～
バスが２か所、トイレが３か所・・・迷子になりそう・・・
地下には巨大なワインセラー、洗濯場、と～～～ビッグなお宅です。

サンクトガレンの市場でサラダ用の野菜を買ってきた。
日本からレトルトのチラシ寿司の素、鶏タケノコ炊き込みご飯の素を持ってきた。
お米は６合～

今回はお米３合でチラシ寿司を作りました。
ちゃんと～日本製の炊飯器がありました。


まず～帰ってきてすぐ～７人～シャンパンで乾杯！


ベアさんのテーブルコーディネイトが素敵
和様の食器、お箸、箸置き、ランチョンマットも決まっていました。


とっても素敵なダイニング


海鮮ものがなかったけど・・・
シイタケがなかったので・・・エリンギをそのままのせた。
錦糸卵はなかなかうまくできなくて・・・最後はいり玉状にして散した。
驚いたことに！海苔があった。
かつおの削り節もあった？！マリアが持ってくるのかな？！

何とか～～～チラシ寿司のようにできた。


サラダはシンプルに～～～オリーブオイルと塩だけでさっぱり
ここに削り節をかけようと思っていたが・・・忘れた・・・


最後はベリーづくしのデザート～

そしてみっ子ちゃんが持ってきてくれたお漬物～

全部食べつくして～～～大満足な夜でした。