豚肉とナスとトウガン

トウガン料理～２作目

豚肉をニンニク、酒、醤油につけて置く
豚肉を炒める
ナスは炒めて置く
トウガン、シメジを加える


豆板醬、甜麵醬、醤油、酒で味付けする。

トウガンがパリパリして旨い～
薄味なので・・・いくらでも食べれる。



ブロッコリーを味付けすると・・・いつもマヨ味になる・・・
クックパットでアイデァを貰ってきた～
ニンニク、ごま油で玉ねぎ炒め、ブロッコリーをいれ、黒コショウ、おかか、醤油を少し～

こちらも～今までにないブロッコリーの味を楽しめた。


洞爺湖町で買ってきたうずら豆～
煮崩れしない～
マメの味が濃い～

おかずでお腹いっぱいになってしまった～