秋の味覚

お買い得品～生の筋子(すじこ)ひと腹を半額でゲットいたしました

1. ぬるめの塩水の中で、やさしくほぐし、粒を取り出す。
（温水のみだと固め、塩を入れるとやわらかめに仕上がります）

2. 皮や汚れを取り除き、流水で洗い流す。

3. 塩水で洗い、ザル等に上げて、水気をきる。


キラキラプチプチ輝いてます～


しょうゆ漬けを作ろうと思います

美味しい、おいし～い、いくら丼が食べられますように