パンのケーキ

だから・・・パンケーキ？？？
パンケーキってのは、ホットケーキの親戚みたいなやつだよね？


ダンナが「イタリアのパンケーキ」だと持ち帰ってきた物。




ドーム型なのが気になるし・・・

リボンについてるカードには「パネトーネ」って書いてある。
包みを開けてみたら、見たことあるような無いような。



（すでに、半分以上食べられ後です）



調べてみると、イタリアでクリスマスシーズンに食べるお菓子だそうです。
ドイツ(だったか？)の、シュトーレンと同じようなものですかね。
(余談ですが・・・セレブな雰囲気のブログ記事が多かった)


ドライフルーツ(特にレーズン)、苦手な私ですが
我が家にやってきてくれたのも何かの縁？　なのでいただきました。





レーズンもオレンジピールも風味がよく
生地は甘さと油分抑え目のデニッシュのようで美味しい。

もうひとつ入ってる果物は何か特定できなかったけど・・・