いももち

二男の愛読書の某ラノベに登場する料理。

久しぶりに当てにされたので、母さん張り切りました






レンジ加熱した、じゃがいもを潰して片栗粉混ぜ
形を整えフライパンで焼き、砂糖醤油で味付けして完成。


調べてみたら（ウィキ情報）ラノベの舞台の地域では
里芋を入れて炊いたご飯(生姜醤油味)で作るらしいのですが

食べられればいいのか、雰囲気を味わいたいのか・・・
本人はとても気に入った様子でした。


他にも登場する料理があり、ファンの方々が再現レシピを
ブログなどにアップしているので、「次、これ」って言われるのか。


まあ、ダンナからの頼まれ事に比べたらお安いものです