1月にソウルで食べて以来のタッカンマリ
鶏一匹屋心斎橋店へ
タッカンマリは、鶏まるごと一匹鍋って意味のハングルだよん
タッカンマリ
ホントに鶏まるごと一匹でしょ(笑)
それを店員さんがチョキチョキ切ってくれます
チョキチョキしてくれてる時の友達2人、じっくり観察してました(笑)
グツグツグツグツ煮てぇ・・・
大好きなトッポギ(韓国のお餅)投入
またぐつぐつ煮てキノコ類も投入
この時点で、韓国のタッカンマリとは大違い
韓国のタッカンマリは、あまり他の具を入れないからね
最後に野菜投入
大嫌いな春菊もたくさん
出来上がったら、左下の赤いタレで食べまぁーす
でも今回辛すぎて
鍋のダシが美味しかったから、辛いタレはほとんど付けずに美味しく食べました
最後はカルグクス(韓国のうどん)投入して、これまたダシで食べました
たまーに、赤い辛いタレも付けて食べたよん
やっぱタッカンマリ大好きぃー
そーいえば、砂ズリ大嫌いなんだけど、
ここの砂ズリの炒め物だけは美味しく食べれる(笑)
鶏一匹屋心斎橋店へ
タッカンマリは、鶏まるごと一匹鍋って意味のハングルだよん
タッカンマリ
ホントに鶏まるごと一匹でしょ(笑)
それを店員さんがチョキチョキ切ってくれます
チョキチョキしてくれてる時の友達2人、じっくり観察してました(笑)
グツグツグツグツ煮てぇ・・・
大好きなトッポギ(韓国のお餅)投入
またぐつぐつ煮てキノコ類も投入
この時点で、韓国のタッカンマリとは大違い
韓国のタッカンマリは、あまり他の具を入れないからね
最後に野菜投入
大嫌いな春菊もたくさん
出来上がったら、左下の赤いタレで食べまぁーす
でも今回辛すぎて
鍋のダシが美味しかったから、辛いタレはほとんど付けずに美味しく食べました
最後はカルグクス(韓国のうどん)投入して、これまたダシで食べました
たまーに、赤い辛いタレも付けて食べたよん
やっぱタッカンマリ大好きぃー
そーいえば、砂ズリ大嫌いなんだけど、
ここの砂ズリの炒め物だけは美味しく食べれる(笑)