健康野草の王様とハイジ

気温１５度C　　今日は暖かかった。

山麓で動き回りながら1枚脱ぎ2枚脱ぎ・・それでも背中に汗をかく

行者ニンニクもだいぶ伸びてきました。

先日、ホームセンターでは10本程度の束が250円してました。

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行者ニンニクは、健康野草の王様　と言われ薬効豊です。

疲労回復、高血圧、糖尿病予防、動脈硬化予防、

強精・強壮、中性脂肪激減、脳血栓予防、風邪予防、

肝臓強化・・・まあキリが無い程の万能山菜

とりわけ血液サラサラ効果は抜群だそうです。

この行者ニンニクは、この辺の山麓周辺ではもう野生種が見当たりません。

手近な所は取りつくして、今ではかなりの山奥か、

人を容易には寄せ付けないようなところに自生しているようです。

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山麓の家では、あちらこちらで春一番に顔を出します。

収穫する場所を数年でローテーションするようにし、

根絶やしにならないようにしています。

醤油漬けなどの保存用にもしますが、ほとんどは食べきれず、

花が咲き秋には種が飛びますが、

種子繁殖は、4年かかってやっと食用にできる程度に成長します。

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種子繁殖にしても栄養繁殖（分けつ）にしても、

定植するためには環境が難しい。

日当たりが良すぎても、悪すぎてもダメ。

酸性土壌で春先に日当たりが良く、夏には強い日差しが当たらない場所。

条件がそろわないと移植してもいつの間にか消えてしまいます。

山麓の家の行者ニンニクの種の発芽率は、ほんの数パーセントでしょう。

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行者ニンニクの見回りをした後で、ちょっとした作業をしました。

市道から敷地に入る門替わりの柵を作製

梯子ではありません。シラカバで作った牧場風の柵の積もりです。

一部昨年作ったものを補修して再利用しています。

羊とかヤギとか飼えるのであれば、

小さな牧場を作ってもいいのですが・・・

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ところでNHKなつぞらのオープニングアニメ

・・・やっぱりハイジに似ていると思うのですが

神さんは違うというので・・

（注　北海道には、ハイジ牧場というのがあります）