今日は軽くビールと酎ハイを飲んで帰るはずだったのだが
NA君が冷蔵庫から日本酒を出してきた。
おまけに、金沢の「イカの丸干し」まである。
誘惑に負けてしまった。
メンバーはF君・NA君・N君・U君と私。(U君は車で帰宅の為ノンアル1本飲んで退散)
本日の酒
「九頭龍 純米」1,800ml
黒龍酒造(株)福井県
・原材料名 米(国産)米麹(国産米)
・使用米 福井県産五百万石100%
・精米歩合 65%
・アルコール分 14.5度
飲んだ瞬間に感じるのはフレッシュでフルーティー。最近の流行りの味だ。しかし、この酒は少し違う。今までの経験からすると、大体この手の酒は甘くて濃醇なものが多いのだが、淡麗でスッキリ綺麗なのだ。それでいてしっかり旨味もある。美味い。個人的にかなり好みの酒だ。
因みに燗にもしてみたが、断然冷酒が美味かった。