インドのチャイニーズレストラン

　　インドにも、チャイニーズレストランと証するものがたくさんある。　　もちろん、5星ホテルにあるチャイニーズレストランはちゃんとしたものが出てくる、しかし料金もしっかり取られる。

　　町で構えている、チャイニーズレストランはその味に驚く。　

　先日、インド人のスタッフを連れて食事に行った、あまり食したことがないのか、興味も手伝ってチャイニーズレストランを選んだ。　私はどちらかと言うとインド料理のが良かったが、スタッフの意見を尊重した。

　初めてのレストランだったが、味の予想はついていた、矢張りインド料理っぽい味だった。　ちっとも中華料理という気がしない。

　スタッフはどうかと言うと、矢張り美味しく感じないのか、食がちっとも進まない。　率直なところ美味しくないか？　と聞くと、うなずいていた。　　インド人の半分はベジタリアンなのでなおさらだと思う、最もインドのレストランなのでベジタリアン用の食材は用意してあるが、中華のベジタリアンって・・・　　聞いただけでも美味しく感じない・