ごはん。

久しぶりのご飯ブログ

昨日の夜ごはんは・・・コレ

　　麻婆ナス+パプリカ
　　厚揚げ焼き
　　かぼちゃコーンスープ
　　きゅうり漬け　２種　

これだけ
ほんの～ちょっとだけ麻婆ナスに鶏のひき肉が入ってるけど・・・
肉類＆魚類なし。　もちろんご飯粒もなし

なぜなら・・・夜ごはんの食べ始めが　ＰＭ２３：１５
まぁ～土日は　だいたいこんなもんよ　←平日で　ＰＭ２２：３０頃
ちょっと愚痴になってしまった



最近　旦那がハマっていて必ずおかわりするスープ

【かぼちゃコーンスープ】
かぼちゃの煮物が残った時に作るスープ

　用意するモノ　２人分
　　①　残りモノの　かぼちゃの煮物　５個くらい（潰してね）
　　②　粒コーン　１００ｇ
　　③　牛乳　１００ｍｌ
　　④　水　２００ｍｌ
　　⑤　クリームシチューの素　２カケ　
　　⑥　パセリ（お好みで）

　作り方　
　　＊　①～④までを鍋に入れ温める
　　＊　温まったら　鍋に⑤クリームシチューの素を溶かす
　　＊　パセリをのせる

　　出来上がり～
　　５分あれば出来るので　良かったら作ってみて下さいな
　（＊我が家では　旦那が必ずおかわりするので少し分量多めで作ってます）



そして、最近　私がハマってるモノ　↓

【きゅうりの漬物】　ピリ辛＆砂糖からし
実家から大量のきゅうりをもらうので２本づつ違う漬け方で色んな味を試してま～す
味噌・梅塩こんぶ・生姜・・・etc
写真の２つは　３日間冷蔵庫にねかせていたモノ。
楽しぃ～のでっす

久しぶりのお料理ブログでした





　　　律ちゃ～ん
　　　　お誕生日　おめでとぅ～
　　　　今日は　泡盛でお祝いかな？