tomo
から頂いた【沖永良部産のじゃがいも】
１０個あったんで 何にしようかなぁ～
っと食べたのは・・・
まずは じゃがいもの味が一番 分かりやすい？？？
【じゃがいもの蒸した物】
半分は バター味
半分は クレイジーソルト味
圧力鍋で蒸してみたが・・・割りと サクって感じの じゃがいもチャン
味が分かりづらい じゃがいもなのかな～
【肉じゃが】
この じゃがいもは煮くずれしないの～
キレイな形のままだから 思いっきり煮込む事が出来る
【ポテトサラダ】
ポテトサラダは 自分の味付けになっちゃうからなぁ～
【じゃがいも明太子マヨ炒め】
じゃがいもがシャキシャキしてるよ～
なかなかイケるよ～～～～～
ちょいと大葉が多過ぎ？？？だけどねっ。
ありゃぁ～～ 最後まで じゃがいも本来の味が分からなかったかも・・・ゴメン
でも・・・ しっかり１０個のじゃがいもを堪能させてもらったよ～
ネットで調べてみたら・・・
じゃがいも名は 【沖永良部島産 馬鈴薯】
日本で一番早く出荷出来るじゃがいも だそうです～
合う料理は・・・カレーライス・シチュー・ポテトサラダ・煮物
カレー＆シチューかぁ？？ 調べてから 料理すれば良かった
← 今更
？？？
tomo ありがとねぇ～