私が作る料理の中で 旦那がリクエストする数少ない料理
それが【セロリと豚肉の春巻】
月１回は必ず作ります
で、こないだ皆で会った時に セロリの話になり裕子チャンが教えてくれたモノ【セロリ餃子】
材料：セロリ・豚ひき肉・餃子の皮 味付は 塩こしょう・生姜・ニンニク・ゴマ油なんぞ
焼いてみると・・・
セロリから水が出るのか油のハネがすごく 焼色付く前にあげてしまった
食べたら・・・肉々しくセロリがアクセント 美味しぃ～
餃子のタレ・からし醤油とかで食べたが からし醤油の方がしっくり～
今度は セロリ多めで作ってカリっと焼こう～
裕子チャン、ありがとね～
