角上魚類～part３。

26日に角上魚類に行った時に筋子を買って お店の方にほぐしてもらいました。

家でほぐすと潰れてしまって失敗するのでお願いできるのが嬉しい

 
醤油タレに丸１日漬けて･･･

ピッカピカ綺麗

 

 掃除してから　いくら丼

いくらプチプチ　味も美味しかったぁ

残ったのは３個に分け冷凍しました