1ヵ月ちょっとぶりにCさんの家に行って来ました～
Cさんは簡単楽手抜き料理がお得意なので教わりに～
Cさんの育ててる子達～
今日はCさんの提案で【伊達巻+よもぎ餅】作り～
まずは”はんぺん”
卵4個と調味料をミキサーへ
ぐるんぐるん
型に流し込んで･･･
焼く～
取り出して切れ目いれて･･･
巻く～
赤かぶを”ゆず酢”で漬けたモノ～
昨日と1週間前のモノを食べ比べ～
ビックリ～ ほぼ味が一緒
カブの葉で作った佃煮
ナムルみたいな味で苦みが良い～
お次は”よもぎ餅”作り～
パン焼き機にお願いして”よもぎ粉”を入れる～
あずきはこだわりの【ササエ】さん
こんな可愛い缶に持たせてくれました～
こだわりあんこ入れて黄な粉まぶしました～
私が持って行った【ナッツソース】を使って～
鯵の三枚おろしに【ナッツソース】をのせ･･･
パン粉にオリーブオイルをかけたモノ
これをかけて焼く～
これもうメチャ美味しかった～
京都のお土産いただきました～
黒七味様～
料理下手な私にいつも色々と教えてくれてありがとう～
目から鱗の本当に楽しいレシピ、あなたは本当にスゴい人だ～～～