辛い研修 (-"-)

○○○鮨の研修で阿佐ヶ谷まで行ってきました～
ここの会社のイイ所は　研修の間は　通勤時間も時給計算してくれるのです

１０時～１７時までの研修

まず、びっくりしたのが手を洗う回数が多い事
そりゃ～生モノ扱ってるもんね～

手を洗うのも丁寧なマニュアルがあって　１回に約１分、１時間おきに洗う
２時間おきに、消毒液も変え　毎回、布きんも洗い　手で触ったと思える場所は拭き掃除
お寿司を作るのも　角度も決まってて（もちろんｇ数も）
覚える事　いっぱいじゃ～ん

そんなこんなで　ようやく１７時に終わり
終わった時には　顔色は悪いわ～　腰は痛いわぁ～　足は痛いわぁ～
泣きそうになってたよ

これまで　たるんだ生活をしていたツケなのか
でもよ～

研修は　あと２７時間～　
きゃ～　気が遠くなりそう～　




そして・・・
もちろん家に帰れば夜ごはん

本日は簡単なオクラ料理で～す　↓

これっ　すごい簡単だし美味しいよ～

材料
　　　　オクラ・とろけるチーズ・かつおぶし・醤油

　①　オクラを塩でいたずり
　②　オクラを茹でる
　③　②をお皿に入れ　チーズをかけ電子レンジで３０秒（チーズがとろければＯＫ）
　④　かつおぶしをのせ　醤油をかけて出来上がり

ネバネバとチーズの相性ばっちり
手抜き料理の１品に　ぜひ