時の流れが早すぎて恐ろしや～！

今日も朝からチャリでした。



息子は今日が小学校最後の給食と言って
少し寂しそうに登校していきました。



６年前の４月、初登校の息子の体の小ささを
思い出すと、時間の流れの速さに怖くなる！



木曜日はいよいよ卒業式、しみじみ息子を
撮影していると、邪魔をしてくる次女も



６年前は鉄腕アトムみたいじゃったのに！



送り迎えしていた保育園の頃より、子供達が
遠くに思えて、いつの間にか大きくなったな。



さあ、今日もがんばって漕ぎますか～！



吉備路自転車道に到着、ポカポカしてますが
北風が強い、夕方から冷えるらしいな。



出る前に空気圧を高めにしたので、ガタガタ道では
少し跳ねて落ち着かんな～。



吉備津彦神社の池で今年初めてカメに遭遇、
水温も上がって、ぼちぼち起きてくるじゃろう！



強い向かい風に乗って、気持ちよく加速！
行きはよいよい、帰りは恐い！



もう標準コースとなりつつある土手下に降りる！



タイヤが硬いので笹の切り株のポコポコ音が
いつもより甲高くて良く響く！



ドボン！と、鯉が跳ねたかと思いきや、
ヌートリアが２匹飛び込んで逃げて行った。



土手下の広い範囲に点在する小さな盛り土、
草を抜いた後にしてはキレイ、モグラかな？



妙な形の田んぼの土起こしは、近くの田んぼでも
同じ線状になっていた、今年のブームなんかな？

３月も半ば、息子も卒業、そして中学生に！
私もまもなく４２歳、あ～早い、早すぎる～！！

ではまた

Ｔポイント貯まる使える！！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！　





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バクバクホルモンバーグ！

日曜日はいろいろやりました。



寄せ集めのママチャリが組みあがりました、
前輪は24インチなので、バランス悪りいな。

でも、ＬＥＤオートライト、内装式３段変速、
前カゴ、後ろ荷台装備で実用性抜群！



あとは変速のグリップ製作と両足スタンドを
購入、錆止めと全塗装じゃな！



めったに料理しない私がキッチンに立ち、
国産牛ホルモンでハンバーグ作るで！


まずは小腸をミキサーにかけます、
あっという間に砕けました。



タマネギをみじん切りにします、
下手なので大きめになりますな。



小腸、タマネギ、卵、パン粉を入れて、
ナツメグ、コショウ、塩と混ぜます。



もう１種類はハツをミキサーにかけて
砕いたものに、



小腸の脂身を加えます、分量は適当ですが
ハツの半分ぐらいにしてみました。



タマネギ、卵、パン粉、調味料を入れて
グニグニと混ぜ合わせました。



お～見た目もハンバーグっぽいわ～！



こうして大小８つの紅白のハンバーグが
できました、焼きは外でやります！



七輪２つ強火弱火に分けて用意、
分厚い鉄皿で焼くで～！

この鉄皿は、小さい頃からお好み焼きを
食べる時に使っていたもので、



七輪に乗せるとソースの香りがしてきて
今は亡き母の味を思い出しウルウルした。



気を取り直して、赤２枚を強火で焼く！
乗せた瞬間から洋食屋の香りがする！



ひっくり返してみたが、やわらかい！
崩れやすいわ～！



ある程度焼けたら赤を弱火に移して、
次に白を強火で焼きましょ。



赤はいい感じに焼けてきましたが、
バラバラでそぼろ状態じゃな。



ここで、伊達メガネの次女が赤を毒味、
うん、普通にハンバーグじゃ！と太鼓判。



白もじっくり時間をかけてええ感じに。



息子が恐る恐る白を口に運びますと、
うん、うまい！ポン酢が合う！とのこと。

その後、焼けるたびに子供に食べられ
少ししか味見できませんでしたが、

白は意外にあっさりしていて、タマネギの
甘さが目立つ味で、

赤はもう普通にハンバーグの味でした。



最後の１個ずつになると、焼き方も慣れて
初めに強火で焦がすと崩れず焼けました。

まだまだ何パターンか作って焼いてみて
ベストな配合を研究せんといけんわ～！



高砂の嫁さんの実家からイカナゴのくぎ煮が到着、
今年も変わらないうまさででありがたいわ～！！



外を片付けていると次女が散髪してもらっていた。



結構ばっさり切るんじゃな～と聞くと、
「タラレバ娘になる！」と気合入ってました。



「りんこさ～ん！」



「は～い！」って、お前は誰じゃ～？！



何はともあれ、思わず外で本読みたくなるほど
春らしいポカポカした１日でした。

ではまた

ホルモンバーグにも！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！　





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春があわてて帰って来た！

きのうの帰りもチャリでした。



気温より天気が怪しいわ～。



雨雲レーダーに雲がないの出て来たけど
北の方は雨降っとるな～。



吉備路自転車道は相変わらずの向かい風、
このパターンいつまで続くんじゃろか？



初めて走ってみた田んぼのあぜ道、
なかなか趣のある道発見したわ～！



気温は上がるとありがたいですが、
もう少し風をどうにかしてくださいませ！



そして今朝・・・・。



何じゃこの気温は、９℃ってヌルいわっ！！



一応、北風が吹いているものの、
冷たい風が心地いいほどの気候。



吉備津自転車道もこの気候のおかげか
散歩のご老人がいつもより多かったよ。



吉備津彦神社の池も太陽サンサンでポカポカ
そろそろカメが出てきそうじゃな～。



あ～暑い！背中がジットリじゃ～。



でもって土手下にストン！



もう、水中がうらやましいほど暑いわ～！



地面の凸凹をボコボコ乗り越えながら
ゆっくりゆっくり漕いでいく。



土手を滑らないようにイッキに上ると
オデコにもじんわり汗が出て来た！

一旦いなくなったと思っていた春に、後から急に
ワッとビビらされたひっぱりオヤジでした！

ではまた

さあ、卒業シーズン！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！　





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やっぱり太いのがお好き！？

今日も朝からチャリでした。



事務所で発見された安いクランクを装着し、
ペダルを取り付けジャイアント号復活じゃ～！



気温２．６℃、朝の作業は手がかじかんで痛かった！



天気は文句ナシの快晴、風もほぼナシ！



吉備路自転車道に到着、赤トレック、小径車共に
細めのタイヤだったので、

小さな段差でも、体に伝わるショックが大きく、
腰痛持ちには厳しい道中でした。



ジャイアント号は、太めのタイヤにフニャフニャの
サスの組み合わせで魔法の絨毯に乗っているよう！



土手で草をハムハムしているヌートリアを見ると、
躊躇なく土手下に降りることもできるし！

地面との摩擦が大きいので、漕ぎ出しはモッサリ、
最高速も低く、ハンドリングも重いけど、

やっぱり太いのが好きなんじゃ～！！

ではまた

安定感抜群！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！！





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夢のつきたてモチ布団？！

今日も朝からチャリでした。



餅つき機でつきたてのモチが食べられる
モチ好きにとってこんな幸せな事はナイ！



今朝は冷えて薄い氷も張ってました。



出るころには太陽のおかげで４℃まで上昇、
これぐらいあれば、もはや暖かいぜ！



今日も小径車で出発、嫁さんもハスラーで
買い物に出陣、同じ方向なら乗せてって～！



気温は低いけど風もなく寒くはない！
帰りの向かい風と比べたら天国じゃ～！



吉備路自転車道に到着、つきたてのモチの
おかげで体もよく動くし、温もるのも早い！



週末はたき火で焼いて焼きモチでもしようかな、
あ～もうモチの事が頭から離れんわ～！



きな粉モチ、おはぎ、海苔しょう油、お好み焼き
とモチメニューを考えているうちに土手道に到着。



ポカポカの土手でしばらくチャリを停め、
いっその事、モチに包まれて眠りたいと
思ってしまったモチバカオヤジです。

ではまた

つきたてモチには敵わない！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！！





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