豆まき
2009-02-03 | 料理
恵方巻き
２月３日節分です。何時からと言う、はっきりした記憶はないのですが
最近は節分に恵方巻きが食べられる様になりました。
何かで読んだのですが、海苔の業界が売上を伸ばす為
はじめた行事だと言う
説もあるそうです。
恵方巻きなる物を朝から作ってみました。
縁が切れないように丸かじりするのですね
バレンタインといい、節分といい業界に乗せられている
気がしないでもないですが・・・・・・・。
今年の恵方は東北東です。
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しっかりと業界に乗せられている私です
恵方巻き、具がたっぷりと入って特に
玉子がたっぷりで美味しそうですね
今年の方角は東北東？に向かって丸かじりされましたか
私は買ってきて普通に切って食べてしまいました
イラストかわいいですね、ラベルマイティからですか？
日本人は上手に色々な物を取り入れていますね。
私も業界に乗せられやすいタイプですが・・
いつも楽しいブログで感心しております。
春とは名ばかりの寒い一日でしたね
これからは三寒四温を繰り返しながら
春に向かうのですね
一本の半分は丸かじり、残りは切って
食べました。東北東を向くのは難しいですね
イラストはインターネットから取りました。
美味しいものが食べられるので、乗っかる
のもいいですね
次はバレンタインのおすそ分けを頂いて
その次はホワイトデーですね
楽しみ～
今年はテレビとかでも紹介されてて結構有名になってきたのかな～。
テレビでは2月にお寿司がうれないので、恵方巻がはじまったとも言ってました。
色々イベントを楽しむのもいいですね
思いましたが、手作りなのですね
恵方巻を食べるルールは
・吉方位（その年の恵方）を向いて
・目を閉じて願い事を浮かべ
・丸ごと一本、一言もしゃべらずにまるかじり
とのことですが、今年は残念ながらあやかれていません
こういう縁起がいい楽しみ方は業界に踊らせられても
いい気がします
関東では最近ですが、大阪では３０年位
前からありました。
いろんな説があるようですね
一本の海苔巻を丸かじりするのは
誰が考案したのでしょうね
本当ですね、楽しいイベントが無いと
つまらないですね。
一本丸かじりは、ちょっときついですが
切って食べるのではなく、丸かじりする
と言うイベントが楽しいですね
明日（６日）は初午です。近くに稲荷神社がありますので夫と散歩がてらお参りしてきます。
今日は、天気予報では風が強く寒いと言う
予報でしたが、今日のゴルフは風も無く
暖かくセーター一枚で楽しめました。
お散歩いかがでしたか
私も日本の良き伝統行事には出来るだけ参加
しようと思っています。
昨日、手作りお雛様を飾りました。