マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

雨降りで 保存食「ネギマ」作り

2021年12月06日 | 料理

 今朝は少し陽が射したが 直ぐ曇り出す 温室は開けない 小雨が降り出す 

 雨で畑がダメ 男の料理作り 豚ロース固まりと白ネギで「ねぎま」を作る

  いつもより多め ネギ3こ肉4こで6本 小さい櫛2本で 急速冷凍する 

  急速冷凍室に入れる

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