りんご林檎の街・・・・・・ Big Apple!?
NY(紐育)が別名「Big Apple」と呼ばれることを知っている人は多いと思うが、
ニューヨークが実は全米第2位の林檎の名産地であることを知っている人は
少ないのではないだろうか?。ちなみに1位は華盛頓(ワシントン州)。
生産高もなんと、1年で31億個で林檎栽培に携わる農家も約700軒あるという。
そして林檎栽培がもたらす雇用はこの約700軒の農家はもちろん、農作業関連の
仕事が約10,000人、間接的な業務(輸送、マーケティングなど)が7,500人、
それに加えて農薬サプライヤーや設備メーカーなど、何千という雇用が林檎の
おかげで発生している。
林檎はニューヨーク州の経済を支えているといっても過言ではないだろう。