恵方巻~知ぃらない♪

恵方巻～子供の頃、食べたことも、聞いたこともなかった（＠東京）。魔よけのイワシの丸かじりは、どこかで聞いたことがあるけれど。恵方巻って･･･？ｸﾘｽﾏｽ商戦のように、どなたかが広めて、今や日本全国、節分に恵方巻。広めた方の商才の素晴らしさに感服。でもなんだか乗せられたくなくて”食べません”。こういうのって天邪鬼。ｾｰﾙｽﾊﾟｰｿﾝさんから”みなさん、こちらの商品を選んで購入なさってますよ～”なんて薦められると、それまでの、買おうかなっ気持ちが一気に消失”じゃぁ、やめます。”　日本人に何かを薦める時の決まり文句は、”みんな・・・してますよ”らしい。

っで↓　今日の晩御飯。ppmatesで鰻食べに行こうねと話をしていて思い出した、”そうだ！冷凍庫にあるんだった”　冷凍庫の奥底で2年間眠っていた鰻の白焼き。自然解凍後ﾚﾝｼﾞとｵｰﾌﾞﾝで温め焼き目を追加して、一口。腐ってない。塩と山葵と白ワインで、あぁ美味しい鬼は外福は内