こんにちは
以前より美味しいもの好きの友人から「美味しいから食べてみて
」と言われていた
無印のぬかどこを買ってみました
HPを添付しているので、わざわざ私の写真を載せるまでもないのですが・・・
袋の裏に書いてある通りに、HPの通りに作れば美味しいぬかどこに出会えます
便利な補充用もあります♪
食べてみてビックリ‼️
本当に美味しかったです
今まで色々簡単袋で作る糠漬け・・・的なものは数社試してきましたが、
これは、本当におススメしたくなる逸品でした
余った野菜をホイホイ入れるだけですし、混ぜるのは週に１度くらいで良いそうで
本当に手軽で美味しい、そして、発酵
をすごく感じます
ただ、つけ（漬け込み？）過ぎ注意です。本当に塩辛くなりますので
当分これにお世話になりそうです
紹介してくれたお友達にも感謝です
では、また
こんにちは
先日に続き、パリセヴェイユの焼き菓子をご紹介です
ケーク・オ・シトロン（２８００円）♪
小ぶりですが、ず〜っしり重たいです
子供も大丈夫かな？？と思って買ったのですが、周りをラム酒で保湿されており、全く受け付けず
爽やかなレモンの香りがホワ〜っと
ディアマン・オランジェ（７５０円）♪
ディアマンクッキーとは、周りにグラニュー糖をまぶしてキラキラに見せるアイスボックスクッキーの一種です。
オレンジはもちろん、バターを贅沢にたっぷり感じられます
お写真はありませんが、他にもパン・ドゥ・ミやクロワッサンを買いました
私の師匠が「ケーキが美味しい店はパンも美味しい」とおっしゃっていましたが、納得
行列に怯みましたが、やっぱり並んで良かったです
行列と言えば、もう一つの名店「モンサンクレール」」も凄い行列でした
今回は駐車場の関係で行けませんでしたが、こちらにも数年ぶりに行ってみたいです
できれば、どちらも行って、食べ比べしたい・・・
では、また
こんにちは
コロッケを作りました
お皿の下に敷いている網は・・・
セリアで買ったこれなんですが↑↑↑
トンカツ屋さんでよくあるあれです
嬉しくなって買ってみましたが・・・・
これって、ソース別添えの時に威力を発揮するのかな？？と・・・
当たり前ですが、コロッケにソースをかけたらそのまま網の下に落ち、即座に網さんサヨウナラ
でも、２枚使えば円になるので、丸いお皿に使って、揚げ物を丸皿に盛る時などに使っています
今度は、ソース別添えで揚げ物食べてみようかな？
では、また
こんにちは
週末、数年ぶりに自由が丘へ行きました
近くに用事があり、「行けたらパリセヴェイユのケーキを買いたいな」と軽い気持ちで・・・
しかし、甘かった
お店の前には行列が・・・
でも、もう今度はいつ行けるか分からなかったので、並んでみました
店内に入った頃には、ショーケースのケーキはほとんどありませんでしたが、
こちらのお店で絶対に買いたかったチョコレート系が２種類買えましたので満足です
どちらもシェフのスペシャリテで、子供が「オススメだからこれを買おう
」と・・・・
１個７００円だなんて全く気にしてな〜い
ル・シュプレーム（とレシートに書いてありました）♪
ベリー系の味と香りが重たいはずのチョコレートを軽くしてくれてパクパク食べられます。
そして、飾りの飴細工が、すごいカカオの香り
油断して手に持ちパリッと割ったら半径１mくらいはカカオの香りが
念の為、断面図
テアトル♪
お酒を使っておらず、お子様にも安心です
純粋に美味しいチョコレートだけを味わえる一品
こちらも断面です
どちらも繊細な味の組み合わせで、自分がチョコレートケーキが苦手な事を
忘れてしまうほど本当に美味しくて満足感しかない逸品でした
美味しいケーキは一瞬で人を幸せにするんですよね
では、また
