激辛道場のトマトホットソース２

明日に備えて、帰宅。
帰り道に鴨が安かったので、フィレを2枚購入。
なんか、正月らしいなぁ。

帰宅して、目についたのが、
年末届いてた、激辛道場のトマトソース。



辛い辛いって言っても、日本だし、大手だし。
所詮は事なかれ主義でしょ、と期待せず、鴨を焼いてみた。

ロースト温度を保ちつつ、
ちょっと味見に、蓋を開けて舐めてみたら、、、
ヒーハー！

こっ、これはっ！辛い、旨い、しかし辛い、しかし旨い、の連続攻撃！
やるな、日本食研っ(^ー゜)

旨さに乾杯もとい完敗です。

鴨を待つ間にパスタも作ってみたけど、これが辛くてまた美味しい。
辛いだけなら、美味しくないんだけど、この濃厚な旨み！

山葵醤油にしようと思ってた、鴨にも塗ってみたら、
これも旨い！

これメインで、料理店出来ると思う。
この辛さ、病みつき。

1本700円。
このクオリティなら高くない。

もっと辛さの高みを目指したーい！
とゆーわけで、激辛ファンサイト参加中。

後で、写真貼れたら貼りますね。

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