台風一過

昨夜は深夜より
かなり風がきつくなってきました

ふと窓の外を見ると

我が家の植木鉢が
　　　総倒れｗｗ

風の中
吹き飛ばされそうなものだけ
玄関に取り込み

あとはままよと、そのまま寝かせておきました

で、裏のベランダから
隣のアパートのベランダをみると

あらま、
あの洗濯男

この風の中洗濯物干しっぱなし

何やってんだよ～～

翌朝、
自転車置き場の中には
彼のシャツが
もみくちゃになって
へたっておりました

いまだに、このシャツはへたっておりますｗｗ

しかし、いつもなら
台風の去った後は
秋晴れの気持ちいい日差しを感じるはずなのに
今回の台風は
去った後も、なぜか
ぐずぐずとしたお天気です


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今夜のレシピ

(材料2人分・カロリー1人分です）


　　　☆豚の生姜焼き（２２５KCal）

豚もも薄切り　　　150g　　４～５㎝幅に切ってたれの半量に付け込んでおく
エリンギ　　　　　　６０g　　４～５㎝幅に切り縦に裂く
さやいんげん　　　３０g　　４㎝に切る

たれ/酒　大１・醤油　大１・生姜汁　小１・片栗粉　小1/4・砂糖　小１

大匙1/2の油でさやいんげん、エリンギを炒め軽く塩をし、取り出す
同じフライパンに油大匙1/2を足し豚肉を炒め色が変わったら
いんげん、エリンギを戻し残りのたれで味をつけ皿に盛る


　　☆水菜と薄揚げの煮びたし（５０KCal）

水菜　　１４０g　熱湯でさっとゆがき水にとり絞って４㎝長さに切る
薄揚げ　２/３枚　油抜きをして１センチ幅に切る

出汁　２/３cup ・ 醤油　小２・酒　小１・味醂　小２
沸騰させた中に水菜と薄揚げを入れ火を止め５分ほど置く


　　　☆焼きナス（２２KCal）

一人１本（約１００g）


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なんかもったいないので

毎日カロリー計算して夕飯を作ってるんだけど
結構ややこしい
今まではメモ用紙に書いて計算していたんだけど
今日からノートにつけることにした

結構、主食と副食の組み合わせが面倒なんだよなぁ

で、せっかくノートにつけてるので
もったいないから
ブログにUPすることにしました

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（材料は２人分・カロリーは一人分です）

　　　サーモンのムニエル

サーモン　切り身　８０グラム×2
　（塩こしょうして薄力粉を薄くまぶす）
トマト中　（１．５センチ角に切る）
シメジ　１/２パック　（小房分ける）

フライパンにバター10ｇを入れ、サーモンを焼く
別のフライパンでシメジ・トマトを10ｇのバターで炒める

お皿に盛りつける　　　246ｋCal


　　　ほうれん草とじゃこのお浸し

ほうれん草　1/2束　(１００ｇ）　さっと茹で４センチ長さに切る
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちりめんじゃこ　５ｇ　さっと湯通しする
　一緒にあえて器に盛り付け醤油をかけていただく　　１５ＫCal


　　小カブの和風サラダ

カブ　一個（２００g）　根のほうは皮をむき繊維に沿って２㎜暑さにスライスする。葉は小口切り
　　　　　　　　　　　　　塩もみして水で洗い流し絞っておく
醤油　大1/2　酢　大1/2　砂糖　小1　ごま油　小1　を合わせたドレッシングで和え
鉢に盛り付け上からすりごま（小　1）を振りかける　　42ｋCal



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