みじんこのお家

気が付かないうちに流れ去っていく時間の中でほんの少し交差する時間
グルメ・写真・旅行&猫

叔母から

2009-11-16 22:50:39 | 生活
先日叔母から
庭にできたからと
ゆずが送られてきた

私としては
頭の中にすぐに浮かんだのが

   そうだ!!

      ゆず胡椒

しかし、トウガラシが手に入らないw

3か所ほど市場を回ってみたのだが

時期的なこともあり

あえなく断念

さて、どうしたものか

で、サイトで見つけたのが

これがすごい

まず、皮を
薄く薄く剥いて
刻んで
    冷凍にする

で、中身

これは絞って
ゆず果汁に

まだ捨てないのよ

絞ったかすは

ホワイトリカーでつけて
ゆず酒

まだ、使えるものがあるww

ゆず酒で使って取りだした実

これはゆず風呂に

で、もうひとつ

残っているのがあるでしょ?

       種

これもよく洗って
乾かして
3倍くらいの量のホワイトリカーにつけておくと

     化粧水w

ゆず使い切り法です

しかし、ここまで、使い切るか・・・・・・

明日、格闘してみるかな
o(*^▽^*)oあはっ♪


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