洋菓子の中でもシュークリームはとても思い入れが強いお菓子です。
外のシューがカリッとサクッとして中のカスタードと生クリームがしっとりしたタイプのものやシュー自体が柔らかくてカスタードクリームと一体になって口の中で溶けて広がってくるタイプのものなど色々あります。
その中でも子供の頃の僕にとってNo.1のシュークリームはヒロタのシュークリームを置いて他にはありません。
当時のヒロタのシュークリームはカスタードクリームのものとエクレアの2種類でした。
しかもエクレアは通常の長ヒョロイ形状ではなく普通のシュークリームの丸型で中にチョコレートクリーム頭の部分にチョコレートのコーティングという出立ちでした。
でもヒロタのシュークリームって子供の頃僕の住んでいた静岡には売っていませんでした。
毎年夏休みになると祖父母のいる関西に遊びに行っていました。そして仕事帰りの祖父が僕へのお土産によくヒロタのシュークリームを買ってきてくれたんです。
それが本当に美味しくて毎回本当に楽しみで仕方ありませんでした。
当時は梅地下にシュークリームを売っているコーナーがあってそこで菓子折りにシュークリームとエクレアを詰めて持って帰ってくたのです。
それが楽しみで、僕は本当にヒロタのシュークリームが好きで小さい時から一度に何個も食べるので大人達は皆んな目を丸くして驚いていました。
静岡にも美味しいシュークリームを作っているお店あるにはありましたけど、僕にとってはヒロタのシュークリームに勝る物はありませんでした。
父親が大阪に出張で行った時に時間があったらこのシュークリームをお土産に買って帰って来てくれました。
この時は父に対する愛情のボルテージがマックスになってましたね！
そして関西に戻ってきた時に何が嬉しかったと言えばヒロタのシュークリームがいつでも食べられることでした。
でも昔の様な菓子折りスタイルではなく4個ずつ入ったパッケージになってしまっていたのには驚きました。
そしてその後シュークリームの自販機なるものまで登場して些か興醒めしてしまいました。
そして関西に帰ってきて驚いたのはヒロタがシューアイスを出していた事です。
これが又美味しいのでびっくりしました！
暑い日には冷たいシューアイスも最高に美味しかったです！
それからヒロタも色々な事が起こりました！
＊先ず創業者が亡くなって兄弟が揉めて洋菓子のヒロタと大阪ヒロタ？かな何かに分裂してしまった事。
＊そして大阪ヒロタの方が廃業に追い込まれてしまった事。
＊更に2001年に洋菓子のヒロタが経営破綻に追い込まれ更に21LADY（株）の100%子会社となって再出発した事。
＊本社を大阪から東京に移転。
＊2020年関西に残っていた直営店5店舗が全て撤退となってしまった。
👆イメージ写真です
👆イメージ写真です
あまりに淋しすぎます😭😭😭
決して高価なシュークリームではないですけど本当に長年食べ馴染んだホッコリする美味しさでした。
関西人心の灯の一つが消えてしまったなんて・・・
勿論洋菓子のヒロタのシュークリームは今も食べようと思えば食べられます。
たまに家の者が懐かしさから買って来ます。
でも昔僕が好きだったあのヒロタのシュークリームの味はもうそこにはありません。
これも時代の移り変わりなんですね・・・
今はコロナ禍で日本中にある昔ながらのお菓子のお店の多くが大変なダメージを負っていると思います。
料理やお菓子は立派な文化遺産です、何とか皆んなで守って行けないでしょうか？
もはや自分の記憶にだけしか残しておく事が出来なくなってしまったのでしょうか？
今日も一日よろしくお願いします🙇♂️