僕が豆腐田楽なる物を初めて食べに行ったのは遠州地方に住んでいた頃です。
浜名湖から潮見坂の方に向かって走っていくと菜飯田楽屋さんがあったんです。
たまに家族でこの菜飯田楽を食べにドライブがてらに行ってたんです。
こんな感じでした。
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お味噌は少し辛めでお豆腐は硬めでこのお味噌が菜飯ととても合うんですよね。
豊橋の方では菜飯田楽屋って名物みたいなんですよね。
大阪に引っ越す前に懐かしくてこのお店に行ってみたんですけど既にお店はありませんでした😭😭😭
今住んでいるところには豆腐田楽の専門店ないんです。だから随分豆腐田楽はご無沙汰してました。
ところが5年ほど前に伊賀上野に有名な豆腐田楽屋さんがある事がわかっていってみる事にしたんです。
4年前の1月にも来てました。
一年に一回のペースで行っていたはずなんですけど、昨年は僕の脚の感染症で何処も行けなくて食べに行ってないんです。
ここの田楽はお豆腐は柔らかめでお味噌も少し甘め、これがまたご飯に乗っけて食べると合うんですよね。
それにここのお店は湯葉のお刺身や揚げ出し豆腐などなど田楽以外のお料理も美味しくて僕のお気に入りのお店の一つになっています。
今年こそは必ずこのお店の美味しい豆腐田楽を食べに行きたいと思います。
でも昔食べたあの菜飯田楽ももう一度食べてみたいですね。
今日も一日よろしくお願いします🙇♂️