美味しいかき揚げ食べたいですね！

サクッと揚がったかき揚げって美味しいですよね？

うどんや蕎麦の上に乗せて食べるもよし、どんぶりのご飯の上に乗せてかき揚げ丼にするもよし、勿論そのまま食べるのも美味しくていいですよね？

今日11月4日は「かき揚げの日」です。

でも今日がかき揚げの日という事をご存知の方は意外に少ないのではないでしょうか？

僕は全く知りませんでした😅😅😅

ではいつもの様にこの日の由来をググってみましょう！

香川県三豊市に本社を置き、各種の冷凍食品の製造販売を手がけ、流通させている株式会社「味のちぬや」が制定。

サクサクとした食感と野菜などの具材の美味しさで人気のかき揚げを多くの人に食べてもらうのが目的。

かき揚げはうどんやそばなどの麺類に乗せて食べられることが多いことから、カレンダーで「めんの日」の11月11日の上の同じ曜日となる11月 4日にした。

という事でそうです。

因みに今月の11日がめんの日だそうなのでそちらは11日に書きたいと思います。

天ぷらのコースだと最後の〆はかき揚げですけどかき揚げ丼やかき揚げ茶漬けは天ぷらを沢山食べた後でも不思議とサクッと食べれるんですよね？

かき揚げを使った料理四天王です！

どれも美味しいですけどやっぱり麺類の上に乗っけて食べる事が圧倒的に多いですね！

さてここでかき揚げのミニ知識をどうぞ

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僕が好きなかき揚げは

小エビ・玉ねぎ・ニンジン・ミツバ　が入っているものです！

👇の写真は僕がよく行く2軒の蕎麦屋さんのかき揚げです！

ここのお蕎麦屋さんのかき揚げはサクッとしていて本当に美味しいです。岩塩を少しだけ付けて食べると素材の甘さや美味しさがよく分かって本当に美味しいです。

これはかき揚げ蕎麦についているかき揚げを１つ持ったものです。

このサイズのかき揚げが2枚も付いているのはかなりヘヴィですよね？

とにかく1枚でも食べ応え十分でした。

ザクッと上がったかき揚げは本当に美味しいですね！

今日はかき揚げの乗ったお蕎麦食べようかなぁ！

今日も一日よろしくお願いします🙇‍♂️