完全養殖マグロ・・・

４０年も前から　養殖マグロが　近畿大学で研究されていた事を
何年か前に聞いた事があったのですが。。。

ここに来て　やっと　完全養殖のマグロが　私達の口に入る
らしいのです。

大阪にその養殖マグロが食べられるお店がオープンし　今度は
東京銀座にもオープンだそうです。

http://www.asahi.com/articles/TKY201311290779.html

大阪のお店も　連日行列が出来ているらしいですが　銀座店も
当分の間は　相当の混雑が予想されるので　いつになったら
行けるのかわかりませんが　それよりも　水産資源が減少している中
日本だけが　攻撃される事も無くなるだろうし　輸出をすれば
日本の為にも　とても良い事ですよね！