昨日のメインディッシュ・・・

竹の子をもらったので　昨日は八宝菜にしてみました。





でも　母が　最近は何でも固い・・と云って　食べてくれないので　
何でも母バージョンと　お家バージョンを作るのが大変になってきました。



他愛もない事でも　これがいつまで続くのかわからなかったり　
どの程度のものを用意すれば　母が心地よく食べられるのか・・などを
考えると　結構　大変です。


この日は　八宝菜ではなく　母の希望で　お家カレーを作り置き冷凍して
おいたものを温めて持っていくと　ガッツリ食べてました＼(^o^)／