ニセモノ食品・・・

先週の新聞広告で　週刊文春の『激安ニセモノ食品！』という見出しを
見ました。

http://www.zassi.net/detail.cgi?gouno=33961&tpl=img_n

過去にも情報番組で　一部放送されていたので　ある程度は
見た事があります。
でも　その後も　どんどんニセモノ食品が進化しているのだろうと
想像がつきます。

ニセモノ＝悪いもの　ではないと思いますが　安全かどうかは
気になるところです。

ところが　私自身の食生活を考えても　かなり　加工食品に
頼っているところもあり　ニセモノを使っている可能性は大です。


私が一番避けているのは　いわゆるファストフードでしょうか。
でも　全く食べない訳ではないです。
時には食べますが　頻度は本当に極小です。

そして　コンビニのお弁当などの類も　比較的食べません。
材料として　加工食品を使う事はありますけれど　出来上がっている物は
あまり食べません。

よくある牛丼屋さんなどは　皆さんお安いので購入する事が多いと
思いますが　あの値段では　どんな食材を使っているのか・・
ちょっと不安なんですよね！！

そうしたら　こんな本も出ていました。

http://tkj.jp/search/?fw=%E3%83%8B%E3%82%BB%E3%83%A2%E3%83%8E%E9%A3%9F%E5%93%81&cs=u

本当に　進化してしまって　どれが本物で　どれがニセモノかもわからないほど
上手に作られているのでは・・と思います。

そして　ニセモノにすっかり舌が慣れてしまって　本物をニセモノと
認識してしまうような　そんな事も起こりそうです（汗）


『食』は　とても大事な部分です。

経済状況によっては　そんな事も言ってられないかもしれませんが。。。

私達、親はともかくは　息子は　これから５０年は生きていくのだろうと
思います。
健康に生活してもらうために　出来るだけ国産の食材（特に野菜やお米）
を使い　自分で作る事を今後も続けていきたいと思っています。