おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。
今日６月30日で一年の前半が終了です。
今年の前半の私は
自由な自分だけの時間を意識してつくるようになった、小さなさな一歩を踏み出した感じです。
慌ただしく過ぎていく日々の中で
夏越の祓いをきっかけに半年を振り返る時間ができた事に感謝しながら、早速「水無月」を食べました。
「水無月」…小麦粉、白玉粉、蕨粉等の生地に大納言をのせて蒸した和菓子。
過ぎた半年に感謝して、残り半年も無事に過ごせるように祈りながら
夏越の祓いの時に食べる和菓子。
さぁ！後半戦も頑張りましょう！！
044-722-2755
営業時間 10：00～19：00
定休日 日曜日
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